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南宋愛國詩人陸游在江西任官時曾詠嘆“名酒來清江，嫩色如新鵝”，其中的清江縣就是如今的江西省樟樹市。江西四大名鎮之一的樟樹，不僅是馳名中外的“中國藥都”，其酒文化史更可上溯到三千年前的殷商時代，孕育了四特酒等眾多名酒品牌。6月9日，由中國輕工業聯合會指導，江西省工業和信息化廳、宜春市人民政府、中國食品報社主辦，樟樹市人民政府承辦的首屆中國特（兼）香型白酒產業高質量發展峰會在樟樹市舉行，全國眾多專家和行業精英匯聚一堂，助力江西白酒產業高質量發展和酒文化傳承發展。
江西以四特、李渡、蓮塘高粱等為代表的特香型白酒以獨特的香氣、口感和工藝聞名于世，具有悠久的釀酒歷史和深厚的文化底蘊。中國輕工業聯合會黨委常委、副會長李玉中表示，高質量發展是中國白酒產業的主航道，文化價值將成為產業創新的精神內核，科創+文創的酒類新品將成為消費市場的新寵。中國酒業在產業結構調整和高質量發展道路上不斷取得進步，彰顯著中國酒業內驅強勁、綿延不絕的頑強生命力與勃勃生機。
江西省工信廳黨組成員、副廳長謝志鋒表示，近年來，江西持續加強對消費品工業的政策扶持，大力推動傳統產業轉型升級。下一步，江西將深入貫徹落實國家關于培育地方特色食品產業的部署，加大對白酒產業名企名品和白酒產業新業態新模式的支持力度，探索以酒莊的養生度假、休閑娛樂、康體健身等內容為核心的“白酒旅游文化產業”這一新業態，拓展白酒產業鏈。并且，加大對傳統技藝和文化傳承的保護力度。鼓勵企業保留傳統白酒生產基地，重視對傳統釀酒技藝文化的整理挖掘，從酒史、酒詩、酒窖、酒具、酒器等多視角講好酒的故事，深入挖掘文化內涵，讓豐厚的文化底蘊與白酒產業交相輝映，凸顯江西白酒的文化張力。
